2024/04/26 18:33 |
[PR] |
2006/08/31 01:39 |
最近飲んだ茶:Dimbula seasonal2006 |
茶葉名:ディンブラシーズナル カーカス農園
飲んだ日:2006.8.1~ 買った店:Gclef
飲み方:上はホットのストレート。写真はどちらも7分抽出。
ちなみにアイスだと(ボケてるけど)こんな感じ↓
ダージリンやアッサム、ニルギリなどインド系と違い香りや飲み口にクセがない(人によっては少し渋いと感じるかも)。だから夏場でも一応ホットで飲める。
・・・が、この時期はアイスで淹れても良い。キャンディ、ニルギリと比べて色味は薄いが、グラスに入れるとうっとりするくらい綺麗な色が出る。
グラスに氷を入れ、そこに淹れた茶を直接注いでも茶の色が濁らないので、初めてでもこのアイスティーはきっと作りやすいはず。
見た感じ、色は赤系っつうより薄い茶色の方面。色味は薄めだが12分以降だと渋味が強く出てくるので苦手な人は注意。
飲み方、今回はストレートだが、ミルクを入れてもディンブラは合う。言わばこれはオールマイティな茶葉。
冬場なら生姜とシナモンを加えた煮出し式ミルクティーとか好きだ。
PR
No Title
2006年08月31日木
お初書き込み~
リンク、ありがとね☆
どーでもいい事かいている私のより、よっぽど役に立つって…
ほんと、紅茶好きだねぇ(o^^o)
私は最近、この前買ったシークァーサー烏龍の水出しがお気にだよ☆
また、紅茶買いにいこーね!
来年はアイスティー用の買おうっと。
初です☆
2006年09月10日日
先輩紅茶詳しいですね~v
うちの家族はみんなコーヒーより紅茶派だけどこんなに知りませんよ(゚o゚)
また花水木行きましょうね♪
>お二方
2006年09月11日月
ご訪問、ありがとうございます~
自分が紅茶好きなのはある意味逃避でもあるから(笑)
暇ができたらまた飲みに行きましょう!
- トラックバックURLはこちら